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CHAMPAGNE DANIEL MOREAU
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Champagne Daniel Moreau
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille de bronze
  • Concours des vins Féminalise 2018 : Médaille d'or

Champagne Daniel Moreau

Champagne Daniel Moreau Rosé
Champagne AOP
Rosé
Notre vignoble est cultivé traditionnellement, sans usage de pesticides chimiques, certifié HVE (travail du sol, amendements organiques...) avec des rendements mesurés et vendangés à la main. Situé sur un terroir historique de la Vallée de la Marne.
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Les frais de port sont offerts à partir de 60 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille de bronze ; Concours des vins Féminalise 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Champagne Daniel Moreau Rosé
Couleur Rosé
Cépage Chardonnay, Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Vinification classique, Seconde fermentation en bouteille. Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur rosée, bulles fines, reflets orangés.

Nez

Féminin, léger, généreux arômes de cerise, subtils arômes de fruits à noyau.

Bouche

Droite, légère, charnue, généreuses notes de cerise, subtiles notes de fruits rouges, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons fumés, Sushi, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges

Température de service

7° - 9°

Potentiel de garde

De 2019 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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