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CHAMPAGNE DANIEL MOREAU
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Champagne Daniel Moreau
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s), Vin cité

Champagne Daniel Moreau

Demi-Sec
Champagne AOP
Blanc
Une robe or jaune, avec des notes beurrées et abricotées ! Il appelle un dessert. Dosage 32 gr/L.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s), Vin cité
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Demi-Sec
Couleur Blanc
Cépage Meunier, Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur or jaune, bulles fines, reflets dorés.

Nez

Aromatique, subtil, subtils arômes de chèvrefeuille, légers arômes de tilleul, légers arômes d'abricot, subtils arômes d'amande, généreux arômes de fruits exotiques.

Bouche

Ronde.

Accords mets & vin

Foie gras, Spécialités asiatiques, Sushi, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets

Cocktails

Mojito

Température de service

7° - 9°

Potentiel de garde

De 2019 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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