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Champagne Daniel Moreau
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s), Vin cité

Champagne Daniel Moreau

Demi-Sec
Champagne AOP
Blanc
Une robe or jaune, avec des notes beurrées et abricotées ! Il appelle un dessert. Dosage 32 gr/L.
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Rewards Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s), Vin cité
Pays France
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Demi-Sec
Color Blanc
Grape variety Meunier, Pinot noir
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Appareance

Couleur or jaune, bulles fines, reflets dorés.

Nose

Aromatique, subtil, subtils arômes de chèvrefeuille, légers arômes de tilleul, légers arômes d'abricot, subtils arômes d'amande, généreux arômes de fruits exotiques.

Palate

Ronde.

Wine and food pairing

Foie gras, Spécialités asiatiques, Sushi, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets

Cocktails

Mojito

Serving temperature

7° - 9°

Aging potential

De 2019 à 2022

Allergens

Aucun allergène identifié

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